APRENDIZAJE COOPERATIVO EN EL AULA DE COCINA

 


En nuestro grupo contamos con una compañera del Ciclo de Hostelería, Natalia García Fernández. Por ella sabemos que el trabajo que se realiza dentro de una cocina es cooperación en vivo. Ahora ha participado con esta presentación mostrándonos los orígenes de este aprendizaje dentro de una cocina, su evolución, y los planteamientos. Nos muestra que son las partidas y como se lleva el trabajo cooperativo en un aula de cocina.

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